ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
COCKTAILS AND COFFEE ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Funky monkey: γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος
Στην Παλαιών Πατρών Γερμανού 21, στη Θεσσαλονίκη, εδώ και έξι μήνες ένα καινούργιο μπαρ έχει ανοίξει, το Funky Monkey. Κοκτέιλ, καφέδες και φαγητό μπορεί κανείς να παραγγείλει σε έναν πολύ ιδιαίτερο και πρωτότυπο χώρο. Η διακόσμηση, το μπαρ, τα τραπέζια, ακόμα και οι τουαλέτες δημιουργούν μια ευχάριστη ατμόσφαιρα για να περάσουμε όσο όμορφα θέλουμε την ώρα μας.
FUNKY MONKEY: Ο ΧΩΡΟΣ
Από το πρώτο δευτερόλεπτο που μπαίνεις στο χώρο του καφέ αισθάνεσαι ότι επισκέπτεσαι έναν ιδιαίτερο χώρο. Η επιχείρηση είναι οικογενειακή. Ο αδελφός της ιδιοκτήτριας έχει προϋπηρεσία στη Μύκονο. Ξέρει από κοκτέιλ και ποτά. Το πρώτο εγχείρημα έγινε στην Κοζάνη. Τα δύο αδέλφια είπαν να μεταφέρουν την ιδέα και την επιχειρηματική δραστηριότητα στη Θεσσαλονίκη. Στο κέντρο της, σε μια περιοχή όπου καφετέριες και εστιατόρια συναγωνίζονται το ένα το άλλο, εκεί αποφάσισαν να ανοίξουν το Funky Monkey.
Όταν μιλάμε για οικογενειακή επιχείρηση εννοούμε ότι η θαλπωρή της οικογένειας «παντρεύεται» με το μοντέρνο στιλ και με τις χειροποίητες δημιουργίες. Η διακόσμηση είναι κάτι που δύσκολα συναντάς σε ελληνικούς χώρους εστίασης. Τραπεζάκια έξω και άλλα ιδιαίτερης κατασκευής μέσα στο κατάστημα. Να φέρουμε ένα παράδειγμα: ένα μπαούλο έχει πάνω του μια χοντρή φέτα γυαλιού, ένα «παράξενο» τραπέζι δίπλα στο παράθυρο.
Καθίσαμε εκεί και απολαύσαμε ένα καταπληκτικό irish coffee. Το αλκοόλ πήγαινε όμορφα με την καφεΐνη, η γευστική απόλαυση κατέβαινε σαν ηδονή. Η όρεξή μας άνοιξε και ήλθε ένα κέικ, με φυστικοβούτυρο και ξηρούς καρπούς. Δεν αναφέρω άλλα για να μην σας αναστατώσω!
Ο χώρος του καφέ-μπαρ
FUNKY MONKEY: Η ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
Ο πίθηκος εμφανίζεται σε δύο ή τρία σημεία. Ανάμεσα του πλεκτά που έχουν γίνει κάδρο, μοντέρνες ζωγραφιές, τραπέζια φτιαγμένα από υλικά που πήραν μια δεύτερη ζωή. Παλιές πόρτες σπιτιών μας οδηγούν στους άλλους χώρος. Ένα όμορφο μπαρ, μοντέρνο και λειτουργικό. Πιο πέρα, ένα μικρό σαλονάκι, όπως έχουμε στα σπίτια μας μάς βάζει στο οικείο.
Πάνω ένα φωτιστικό από μια παλιότερη εποχή μας οδηγεί σε ένα άλλο, κάπως παρόμοιο. Το μοντέρνο πάτωμα έρχεται σε αντίθεση με τους παλιούς καθρέπτες που δίνουν βάθος στο χώρο. Γωνιές με ιδιαίτερο στιλ μας τραβούν την προσοχή.
Ο χώρος καταλήγει στην τουαλέτα. Το όμορφο λαμινέιτ πάτωμα είναι αυτό που τραβά την προσοχή. Η καθαριότητα και το μοντέρνο στιλ είναι το δεύτερο. Εκεί, όμως, που θα πας να πλύνεις τα χέρια σου σε εκπλήσσουν οι τρεις καθρέπτες που έχουν πλαίσιο από παλιές τηλεοράσεις: Δεν βλέπεις κάποιο παλιό σίριαλ, αλλά τον εαυτό σου και τον πολύ όμορφο χώρο.
Funky, λοιπόν, πρωτότυπος χώρος, με πολύ καλό σέρβις και χαμογελαστό προσωπικό. Αυτά σου φτιάχνουν τη διάθεση. Ένας καφές, ένα πρόγευμα, ένα ποτό ή ένα καλομαγειρεμένο φαγητό είναι αυτά που μπορείς να απολαύσεις.
FUNKY MONKEY: ΠΟΥ;
Στη Θεσσαλονίκη, στην οδό Παλαιών Πατρών Γερμανού 21 θα σας περιμένει το Funky Monkey. Μετά είναι το πιο πιθανό να «κολλήσετε». Να πάτε και να ξαναπάτε.
Σταματάω νε περιγράφω άλλα. Εσείς θα ανακαλύψετε τις γωνιές που εξιτάρουν τη φαντασία σας. Θα βρείτε αυτά τα σημεία που θα σας οδηγήσουν στα αφηγηματικά τοπία που ξυπνούν τη νοσταλγία μέσα σας.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να τηλεφωνήσετε (2310268733) ή να δείτε τη σελίδα του στο facebook που έχει το όνομα του μαγαζιού. Καλή σας διασκέδαση και καλή σας όρεξη!
